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El Marañón

El marañón es un frutal perenne. Crece en suelos arcillosos y arenosos de las costas tropicales y subtropicales. La almendra de marañón tiene 21 a 29.9 % de proteína, y entre 45 y 47 % de ácidos grasos, de los cuales el 81.5 % son ácidos grasos insaturados. También es rica en calcio y fósforo.

El falso fruto, es rico en vitamina C.

Encuentre más información en el documento descargable listado abajo:


		Guía T écnica del cultivo del marañón Año (2003) 6.22 Mb
		El cultivo del marañón 190 Kb

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