IMPACTO TECNOLÓGICOS
38,366 familias (24,755 hombres y 13,611 mujeres), fueron atendidas técnicamente en los rubros de granos básicos, hortalizas, frutas, ganadería y apicultura, desarrollando actividades en los catorce departamentos del país de manera parcial en 172 municipios.
CENTA puso a disposición de productores la recomendación integrada para el cultivo de arroz sobre, el uso de la leguminosa Sebania sp como mejorador de suelo, micorriza como biofertilizante “Glomus cubense” y fertilización nitrofosforada. Esta recomendación ayudará a sostener el equilibrio entre el uso de fertilizantes químicos plantas mejoradas de suelo y los biofertilizantes, contribuyendo a mejorar la producción y productividad del cultivo de arroz.
Los ganaderos tienen a su disposición la tecnología “Crianza de terneras y reemplazos en un hato lechero” como herramienta para generar ganancias económicas a los productores en el corto y mediano plazo. En un sistema de producción de leche, la crianza de terneras para reemplazo es de vital importancia para garantizar el cumplimiento en lo que respecta a metas y mejoramiento genético., desarrollo apropiado de las terneras, mejora de la producción de leche y disminución de los costos y crianza.
El Programa Frutales y Cacao, pone a disposición la tecnología “Fertilización y podas sincronizadas (TAS) en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)”, la cual es una técnica de abonamiento y poda sincronizada (TAPS) que consiste en realizar la fertilización y podas en tres etapas, durante al año de producción del cultivo. En cada etapa de la técnica, se realiza fertilización 15 días antes de podar, con intervalos de tres a cuatro meses entre las etapas, complementada con aplicaciones cada 25 días de multiminerales, Calcio, Boro y Zinc.
IMPACTO SOCIALES
Se capacitación a 189 productores víctimas del Mozote (70 hombres y 119 mujeres), sobre prácticas y obras de conservación de suelo, manejo adecuado de plaguicidas, entre otras. Se cultivaron 17.66 manzanas de granos básicos, maíz, frijol, obteniendo una producción de 499.36 quintales de maíz y frijol por un valor de $14,207.20.
Se brindó asistencia técnica y capacitación a 243 productores víctimas de violaciones de los derechos humanos (146 hombres y 97 mujeres), a través de 32 eventos de capacitación y visitas de asistencia técnica en el establecimiento y desarrollo de una agricultura agroecológica.
Para mejorar el conocimiento sobre la importancia de la reducción del trabajo infantil, en las familias rurales y que ellos y ellas asistan a los Centros Escolares se realizaron 118 jornadas de sensibilización con 1,678 productores (1055 hombres y 623 mujeres),
Se capacitaron por medio de la metodología aprender haciendo en la producción de hortalizas a 564 mujeres en las sedes de Ciudad Mujer, quienes cultivaron y cosecharon 382.77 quintales de hortalizas y plantas medicinales, por un valor de $9,071.99 utilizando el 100% para el consumo.
A través del proyecto “Fortalecimiento del emprendedurismo agropecuario vinculado a las compras locales para la alimentación escolar, en municipios de pobreza extrema en El Salvador”, 780 productores y productoras beneficiarios (424 hombres y 356 mujeres), capacitados ene habilidades para la vida, desarrollo empresarial, manejo de aves mejoradas, diseño y construcción de galeras para aves, establecimiento de cultivo de plátano, preparación de suelo para cultivo de hortalizas y plátano,
A través del proyecto “Fortalecimiento del Emprendedurismo Agropecuario en Municipios de Pobreza Extrema, 660 productores y productoras beneficiarios (320 hombres y 340 mujeres capacitados en el establecimiento y manejo de módulos de aves, manejo de cerdos, manejo adecuado de apiarios, construcción de casa malla artesanal y manejo de hortalizas,”,
100 beneficiarios (48 hombres y 52 mujeres, dentro de los cuales el 69% son jóvenes, 2% pre adolescentes y 29% adultos) de 6 municipios de del corredor seco del país, Jucuaran, Sesori, San Luis de la Reina, Chinameca, El Carmen, Nueva Esparta, han sido beneficiados con el proyecto “Resiliencia incluyente para una recuperación eficaz enfocada en la ciencia y la tecnología” fortaleciendo sus capacidades en habilidades para la vida, gestión empresarial y emprendimientos.
El proyecto ASA Virtual permitió capacitar a 991 productores (480 hombres y 511 mujeres) en forma presencial y digital mediante 309 sesiones sobre las tecnologías de conservación de suelo y agua, cuyas prácticas se llevaron a cabo en 39 fincas integrales
IMPACTO ECONÓMICOS
Mediante la asistencia técnica a productores de nivel comercial, se cultivaron 1,798.75 mz de granos básicos (maíz, frijol, sorgo, y arroz), obteniendo una producción de 143,638.05 quintales, generando un ingreso de $3,075,741.00
Se cultivaron 1,088.5 mz de las variedades de frijol, CENTA Sequia, CENTA EAC, CENTA Pipil, CENTA Chaparrastique, y CENTA Costeño, obteniendo una producción de 22,700 quintales, generando un ingreso de $1,781,790.00
869 productores comerciales de hortalizas (705 hombres y 164 mujeres). s cultivaron 639.57 mz de hortalizas a cielo abierto, obteniendo una producción de 391,268.17 quintales de hortalizas, generando un ingreso para los productores (as) de $10,276,126.58
374 productores (337 hombres y 37 mujeres) cultivando hortalizas bajo condiciones protegidas, en 19 macro túneles, 374 casa malla, 157 invernaderos, (79.72 mz), s obtuvieron una producción de 46,606.9 quintales de hortalizas, por un valor de $1,807,757.06
505 productores (as) comerciales de frutas (418 hombres y 87 mujeres) establecieron 79 manzanas de diferentes frutales, y se atendieron 1683.45 manzanas de cultivos de frutas en producción, obteniendo una producción de 566,811.27 quintales de frutas, lo que generó un ingreso a los productores (as) de $11, 844, 797,65
19,567 cabezas de ganado bovino, asistidas, logrando una producción promedio de 8.64 botellas de leche/vaca/día, obteniendo una producción anual de 12,898,185 botellas de leche, lo cual generó un ingreso para los ganaderos atendidos de $5,925, 483.20
Se dio asistencia técnica para el manejo eficiente de 12,141 colmenas, alcanzando una producción promedio de 21.78 botellas de miel/colmena, obteniendo una producción de 264,430.98 botellas de miel, generando un ingreso para los apicultores y apicultoras atendidos de $ 938,028.75
Se establecieron 135 módulos de aves con un área promedio de 25 metros cuadrados cada uno, y un promedio de 50 aves por modulo, de raza criolla y razas criollas mejoradas, pollo de engorde, logrando una producción 93,710 huevos, 13,101 libras de carne, valorada en $34,201.24,
Se establecieron 31 módulos de peces con un volumen promedio de 20 metros cúbicos, con 200 alevines por modulo, obteniendo una producción de 5,350 libras de carne, por un valor de $7,740.00
En el 2022 la Unidad de Tecnología de Semillas produjo un total de 1,531.09 qq de semilla para la producción de granos básicos.
IMPACTO AMBIENTAL
69 productores y productoras construyeron 69 reservorios de 60 metros cúbicos de capacidad en promedio, para almacenar agua con fines de riego de pequeñas parcelas de hortalizas para un área de riego de 24.85 manzanas, además para crianza de tilapia, consumo doméstico y animal, con el propósito de contrarrestar efectos de sequias y para el riego en época seca.
Se asistió a 2693 productores y productoras en la implementación de prácticas agroecológicas, quienes aplicaron en 2678 fincas dichas prácticas. , todo con el propósito de mejorar la calidad del suelo y adquirir mayor resiliencia ante los efectos del cambio climático.
Se implementaron 39 fincas agroecológicas integrales sostenibles con tecnologías de agricultura, suelo y agua (ASA) capacitando a a 991 productores (480 hombres y 511 mujeres) en forma presencial y digital sobre las tecnologías: bio regeneración de suelo.
5962 productores y productoras de granos básicos y hortalizas establecieron 5962 parcelas con sistemas agroforestales entre arboles dispersos, cercas vivas, arboles al contorno, bosquetes en un área total de 5962 manzanas.
El Plan Anual Operativo del Centro Nacional de tecnología Agropecuario y Forestal “Enrique Alvares Córdova” (CENTA), en el marco del Plan Cuscatlán del gobierno de El Salvador tiene como objetivo: contribuir al incremento de la producción y productividad del sector agropecuario y forestal, mediante la generación y transferencia de tecnología apropiada para los cultivos, especies animales y recursos naturales renovables, que posibiliten la satisfacción de las necesidades alimentarias de la población, de las exportaciones y de la agroindustria local, propiciando el incremento de los ingresos netos de los productores, el manejo racional y sostenido de los recursos naturales y la conservación del medio ambiente.
En el año 2022 el conflicto entre Rusia y Ucrania ha generado una escalada inflacionaria en la mayoría de los insumos agrícolas, sobre todo en los fertilizantes, además, los efectos de los fenómenos meteorológicos como la tormenta Julia representaron un fuerte desafío para garantizar la seguridad alimentaria en el país y significativas pérdidas económicas para los productores y productoras salvadoreños.
En respuesta a esta problemática el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través del CENTA inicio la comercialización de fertilizantes agrícolas bajo la marca de AGROCENTA, esto con la finalidad de conceder precios favorables, para apoyar la economía de las familias salvadoreñas que se dedican a la producción de alimentos, además se inició el Proyecto de Cultivo de Maíz de Alto Rendimiento cuyo propósito es aumentar la producción de maíz blanco, para responder a la demanda de consumo nacional, crear una reserva estratégica y exportar.
