El Programa de Agroindustria apoya la innovación por parte de los productores en la conservación y transformación de los productos agrícolas, más que todo en el tema poscosecha y procesamiento de granos básicos, frutales, hortalizas y productos con potencial agroindustrial. Principalmente se genera y se publica información en función de la problemática y las iniciativas de productores, basado en la investigación generada o adaptada por la Institución y la experiencia de los productores nacionales. El objetivo es agregar valor para crear oportunidades de negocio, ingresos y desarrollo en el ámbito de las familias y asociaciones rurales.
Documentos de interés:
Frutales:
Cacao:
Granos Básicos: