El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal «Enrique Álvarez Córdova» (CENTA) anuncia oficialmente el inicio de la recepción de muestras para el VI Concurso Nacional Cacao de Excelencia, el certamen de referencia que busca identificar y premiar la máxima calidad del grano salvadoreño.
Esta edición adquiere un relieve trascendental debido a que las muestras ganadoras del certamen nacional obtendrán la oportunidad de ser enviadas para representar a El Salvador en el Programa Cacao de Excelencia 2027, la prestigiosa competencia mundial que reúne a los más reconocidos expertos en evaluación sensorial y a los mejores productores del planeta. Este hito ubica al esfuerzo cacaotero local en el mapa de la alta chocolatería internacional.
A continuación, podrás encontrar la información para poder participar:
BASES DEL CONCURSO
PROGRAMACIÓN
FICHA DE INSCRIPCIÓN DE MUESTRA
Importante: Descargar y completar la información, adjuntar la ficha a la muestra de grano de cacao.
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Para atender cualquier duda o consultas relacionada con el concurso, se ha puesto a disposición la siguiente cuenta de correo electrónico patricia.esquivel@centa.gob.sv, con gusto le atenderemos.
