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Productora de hortalizas pionera en la zona oriental

Mayra García, del cantón Las Lomitas, caserío Santa Lucía, municipio y departamento de San Miguel, es una productora que con el tiempo se ha empoderado en la agricultura a través de la producción y comercialización de hortalizas bajo condiciones protegidas, gracias a su esfuerzo y dedicación y a la asistencia técnica que ha recibido desde hace varios años por la agencia del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) del mismo municipio.

Actualmente cuenta con 3 casas mallas, y fue en el 2014 que inició con este emprendimiento de producir bajo condiciones protegidas; antes se dedicaba a la producción de granos básicos y proveía semilla de frijol al gobierno, poco a poco juntó dinero y construyó su primer casa malla, invirtiendo $9,000 dólares. A medida fue percibiendo ganancias fue reuniendo para construir las otras dos infraestructuras que posee.

Las casas mallas donde produce chile verde Nataly y pepino Cobra son de 32×20 m (900 plantas), 32x25m (1,500 plantas) y 52x12m (1,400 plantas). “El CENTA ha sido de gran ayuda porque me orientan sobre el manejo que hay que darles a los cultivos, me han dado mucha asistencia técnica desde un principio para mantener las plantaciones sanas. Cada semana realizo un corte de chile y obtengo 80 sacos, también hago cortes de pepino, sacando 900 unidades por semana que comercializo en el mercado informal”, explica Mayra.

Cesar Mejicano, técnico extensionista de CENTA San Miguel, ha venido asistiéndola desde hace 8 años aproximadamente, y califica a la productora como un referente de la zona y de las demás mujeres en la comunidad. “Mayra es una pionera, son pocas las mujeres que destacan en este rubro, es un ejemplo a seguir, ella ha conseguido rentabilidad y ha sabido sobresalir, es una mujer empoderada en la agricultura”, expresó.

El técnico afirma que constantemente hay que estar revisando los cultivos para que no desarrollen plagas ni enfermedades, y realiza visitas por lo menos 2 veces por semana. Asimismo, explica que se trabajó la parte orgánica para mejorar la fertilidad del suelo, incorporando gallinaza, estiércol bovino y bokashi en los camellones.

Recientemente, también ha decidido incursionar en la producción de gallinas ponedoras, y ya cuenta con un módulo de 4x4mts, acción donde el CENTA también le ha orientado sobre los planes profilácticos a implementar y la atención que este emprendimiento demanda. Cuenta con gallinas raza Orpington, Jersey Black, Plymouth y New Hampshire, y su idea es adquirir más aves en el corto plazo para poder proveer a la comunidad carne y huevos de calidad que aporten a la nutrición de las familias.

Mayra dice sentirse satisfecha con el trabajo que realiza día con día, pues no solo le permite la autosostenibilidad de su familia, sino que también es generadora de empleo para dos familias más. “Gracias a Dios y a este trabajo es que mi familia recibe el sustento y del cual me siento muy orgullosa. Además, me permite darles empleo a dos personas más quienes apoyan en las labores dentro de las casas mallas”, puntualiza.

Desde la agencia se proyecta continuar promoviendo en la zona la construcción de más infraestructuras para que los productores puedan tener mayor rentabilidad a través de la producción de hortalizas y minimizar la incidencia de plagas y enfermedades.

San Miguel, 1 de julio de 2022

CENTA, Unidad de Comunicaciones.

Publicado el 04-07-2022.